Рецепт торта

Ингредиенты: 3 яйца, 35 г кукурузного масла, 40 г молока, 50 г муки для тортов, 30 г гранулированного сахара, половина лимона Инструкции:

1. Разделите белки и желтки по двум мискам.
2. В новой миске смешайте 35 г кукурузного масла и 40 г молока; взбейте до консистенции, как у йогурта.
3. Добавьте желтки и муку для тортов, перемешайте до однородности.
4. Достаньте белки из холодильника, добавьте лимонный сок, постепенно всыпайте сахар в три приема и тщательно взбейте.
5. Возьмите 1/3 меренги и аккуратно введите в смесь с желтками до равномерного объединения.
6. Вылейте тесто с желтками в миску с меренгой и аккуратно перемешайте до однородности.
7. Выложите тесто в форму, проткните поверхность зубочисткой, чтобы выпустить пузырьки.
8. Выпекайте в духовке при 150°C в течение 60 минут.

Предмет для миссии «В милях друг от друга»